L’azienda agricola Poggio Chiavelli
nasce nel 1982, quando Odo Panchetti e il figlio Alessandro cominciano a produrre olio extra vergine d’oliva, vino rosso e bianco nel podere di Famiglia.
Nel corso degli anni le figlie e i generi, cominciano ad appassionarsi alla gestione del podere di famiglia ed è a questo punto che l’azienda mette a punto una serie di processi di modernizzazione delle procedure di vinificazione e raccolta, ultimo in ordine temporale, l’impianto di refrigerazione per la vinificazione a temperatura controllata.Sono da poco partiti lavori di costruzione della nuova cantina, che ci consentirà di mettere a disposizione della nostra attività ampi spazi funzionale dedicati a:
sala degustazione, barriccaia, linea di imbottigliamento e orciaia per il nostro olio Di oliva extra vergine IGP toscano.
I nostri vigneti sono così composti:
- 60% Merlot
- 15% Sangiovese
- 15% Malbec
- 10% Vermentino
L’azienda agricola produce:
- 5000 bottiglie di IGT bianco fermentino in purezza “Odo”
- 5000 bottiglie di IGT toscano Merlot in purezza “Poggio Chiavelli”
- 50.000 bottiglie di IGT toscano “Focolaia”
- 6000 bottiglie di DOC Bolgheri “Velaia” (nel territorio di Bolgheri)
I nostri vini al momento sono venduti nei principali mercati internazionali: Europa, Stati Uniti e Cina.
Azienda Agricola Poggio Chiavelli 